Я таки решился на это опасное действо - приготовление тирамису :) Причём рецепт очень даже близок к оригинальному. Близок, ибо продукты у меня, увы, не итальянские. А в целом никаких «адаптаций» не проводил.

Маршмэллоу, еще называют зефир или мини-зефир, такие конфетки похожие на зефир, часто используют для украшения кондитерских изделий, тортов. Рецепт (без яиц) взяла на Youtube. И вот мой вольный перевод: 

Чтобы приготовить такую вот вкуснятину, вам всего лишь понадобится сахар, корица, вода, миндаль и около 10 минут. Так просто и так вкусно!!!

Мусс традиционный французский десерт, название взято от французского «mousse», которое означает — пена, мой рецепт — классический, шоколадный без сахара. Я украсила мусс кунжутом, хорошее сочетание с шоколадной основой.

Домашние сладости всегда полезнее и вкуснее покупных, поэтому я и решила приготовить мармелад сама. Можно приготовить мармелад из любых ягод или фруктов, у меня была замороженная вишня и, я использовала ее.

В жаркие летние дни, всегда хочется чего-нибудь прохладного, многие пьют охлажденные напитки, кто-то любит мороженое, мой вариант вкусная, прохладная альтернатива — десерт с ягодами и фруктами.