Ваши рецепты сладостей без выпечки, десерты

Тирамису от Варгана

Тирамису от Варгана

Я таки решился на это опасное действо - приготовление тирамису :) Причём рецепт очень даже близок к оригинальному. Близок, ибо продукты у меня, увы, не итальянские. А в целом никаких «адаптаций» не проводил.

Подробнее...

Маршмеллоу

маршмеллоу

Маршмэллоу, еще называют зефир или мини-зефир, такие конфетки похожие на зефир, часто используют для украшения кондитерских изделий, тортов. Рецепт (без яиц) взяла на Youtube. И вот мой вольный перевод: 

Подробнее...

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Мусс традиционный французский десерт, название взято от французского «mousse», которое означает — пена, мой рецепт — классический, шоколадный без сахара. Я украсила мусс кунжутом, хорошее сочетание с шоколадной основой.

Подробнее...

Вишневый мармелад

вишневый мармелад

Домашние сладости всегда полезнее и вкуснее покупных, поэтому я и решила приготовить мармелад сама. Можно приготовить мармелад из любых ягод или фруктов, у меня была замороженная вишня и, я использовала ее.

Подробнее...

Холодный десерт

холодный десерт

В жаркие летние дни, всегда хочется чего-нибудь прохладного, многие пьют охлажденные напитки, кто-то любит мороженое, мой вариант вкусная, прохладная альтернатива — десерт с ягодами и фруктами.

Подробнее...