Кухни мира Кристин Роуд

Кухни мира Кристин Роуд

Кристин Роуд (Christine Rode) - норвежский дизайнер, которая в настоящее время живет в Сан-Франциско. Как свободный художник пробует различные методы пока ее проекты не становятся совершенными, прежде чем представить их на суд зрителей. «В творческом поиске я стараюсь достичь превосходного результата», - поясняет она.

Кухни мира Кристин Роуд
Мексиканская
Кукуруза, фасоль, томатиллос, кинза, лук, рис, перцы чили.

В этом проекте Роуд успешно запечатлела серию, которая изображает различные мировые кухни. Ирония в том, что блюда разных кулинарных стилей не приготовлены, мы видим лишь ингредиенты.

Кухни мира Кристин Роуд
Китайская
Капуста Бок чой, имбирь, рис, соевые бобы, соевый соус, рисовая лапша.

Исследуя кухни мира, можно увидеть сходства и различия. Некоторые ингредиенты, такие как красный перец или лук, являются основными во многих кухнях в противоположность кукурузе, которое есть только в мексиканской или лососю - в скандинавской.

Кухни мира Кристин Роуд
Тайская
Рыбный соус, перец чили, рис, лапша, лимонник, кинза, баклажан.

Кухни мира Кристин Роуд
Индийская
Кориандр, тмин, перец, рис, кумин, гарам масала, чечевица, чеснок, просо, растительное масло.

Кухни мира Кристин Роуд
Итальянская
Оливковое масло, чеснок, пармезан, помидоры, макароны, орегано.

Кухни мира Кристин Роуд
Испанская
Картофель, чеснок, оливковое масло, шафран, бараний горох, розмарин, перец чили, майоран, орегано, базилик.

Кухни мира Кристин Роуд
Француская
Лук-порей, лук-шалот, сливочное масло, розмарин, красный лук, прованские травы.

Кухни мира Кристин Роуд
Скандинавская
Морковь, розмарин, желтый лук, копченый лосось, картофель.